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TR04

Athesis Brut Alto Adige KETTMEIR

€22,50

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

    È da circa un secolo che la tenuta Kettmeir - dal 1986 appartenente al gruppo vinicolo Santa Margherita - rappresenta un punto di riferimento indiscusso per l’enologia dell’Alto Adige, in particolar modo se si parla di Spumante. E’ stata, ad esempio, una delle prime ad esplorare la strada dei mercati internazionali. Al vino base viene aggiunto del liquer de tirage, posto in bottiglie chiuse con tappo corona e accatastate in cantina a 10-12°C, dove inizia la seconda fermentazione. Finita questa il prodotto rimane sui lieviti per almeno 24 mesi, prima di essere degorgèe e messo in commercio. Nasce da uvaggio pinot bianco 50%, chardonnay 40%, pinot nero 10% .

    Colore giallo paglierino brillante, perlage finissimo e persistente, profumi fruttati con nota equilibrata di lievito. Il gusto è fresco, secco, di ottima persistenza, con un bel retrogusto di frutta secca.  

    Ottimo come aperitivo. 

  • Dettagli
    Proprietà
    DENOMINAZIONE Alto Adige DOC
    VITIGNO 40% Chardonnay, 50% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero
    ALCOL 12,50%
    TEMPERATURA DI SERVIZIO 6-8 ℃
    ABBINAMENTI Classico da aperitivo, accompagna bene anche antipasti leggeri ed un tutto pasto a base di ricette di mare non particolarmente elaborate.
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