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VB34

Bourgogne Aligoté 2017 Domaine Coffinet-Duvernay

€27,50

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

    Coffinet-Duvernay Bourgogne Aligote 2017 è un vino squisito, espressivo e rinfrescante. Questa raffinata bevanda è realizzata sulla base della nobile varietà bianca Aligote. Il vigneto si trova nella Francia orientale, nella provincia della Borgogna, nella famosa regione vinicola della Côte de Beaune. La potatura delle uve viene effettuata solo quando gli acini raggiungono la massima maturazione. La raccolta passa poi attraverso un'attenta cernita manuale. Il processo di fermentazione viene svolto sotto l'influenza di lievito naturale. Per la maturazione del vino vengono utilizzate botti di rovere di alta qualità del secondo e terzo ordine.

    Il produttore di questo vino pregiato è la cantina Coffinet-Duvernay, che è stata fondata alla fine degli anni Ottanta dell'ultimo nel comune di Chassagne-Montrachet, situato nel sud della Côte de Beaune.

    Si presenta con un colore giallo paglierino al naso emana aromi di frutta a pasta bianca, fiori, cera, nocciola. 

     

     

  • Dettagli
    Proprietà
    VITIGNO 100% Aligoté
    ZONA DINPRODUZIONE Chassagne-Montrachet - Borgogna Côte d’Or
    ABBINAMENTI Ottimo con pesci carnosi e grassi
    ALCOL 12,5% vol
    FORMATO E ANNATA 0,75 lt, 2017
    TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10°
    TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10°
  • Recensioni (0)

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