Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese IGT 2016 Masi
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Descrizione
Le uve di questo pregiato vino provengono da selezionati vigneti di Corvina, Rondinella e Oseleta. Quest’ultima è un’uva autoctona veronese di grande colore e forza, riscoperta e reimpiantata in Valpolicella dai tecnici di Masi negli anni Ottanta. L’Azienda Masi radicata in Valpolicella Classica, produce e distribuisce Amarone e altri vini di pregio ispirati ai valori del territorio da oltre 200 anni.
Questo vino mantiene il tratto cordiale del Campofiorin, di cui è selezione particolare, e ne sposa l'originale tecnica ispirata alla produzione dell'Amarone. È arricchito dalla presenza dell'originale Oseleta, uva riscoperta da Masi, mentre l'affinamento in piccole botti di rovere accentua il suo stile internazionale.
Dopo una lunga macerazione sulle bucce, continua l’affinamento in piccole botti di rovere per almeno 12 mesi.
Un colore rosso rubino intenso con sentori di frutti di bosco, confettura e vaniglia. Un vino secco, ricco, vellutato, complesso ed elegante.
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Dettagli
Proprietà
DENOMINAZIONE Denominazione Rosso Verona IGT VITIGNO Corvina, Rondinella, Oseleta ALCOL 14% vol. TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-18 °C ABBINAMENTI Vino di raro eclettismo: si abbina con pasta con sughi ricchi (a base di carne o funghi), risotti, carni rosse grigliate o arrosto e formaggi stagionati. -
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