Champagne Brut Grande Cuvée 168ème Édition Krug
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Descrizione
La Maison Krug fu fondata a Reims nel lontano 1843 per opera di Joseph Krug, il cui sogno era quello di poter offrire il migliore Champagne al mondo, anno dopo anno, a prescindere dalle variazioni meteorologiche.
L’attenzione speciale portata alle singolarità di ogni vigneto, il rispetto delle peculiarità di ogni appezzamento e del suo vino e la creazione di una vasta biblioteca di vini di riserva di varie annate hanno permesso a Joseph Krug di realizzare il suo sogno.
Questo Krug Grande Cuvée viene ricreato ogni anno, spingendosi oltre il concetto di annata, sempre a partire da un blend di oltre 120 vini di oltre 10 annate diverse. La ricchezza dei sentori e degli aromi ottenuti da questo sapiente assemblaggio sarebbe impossibile da esprimere con i vini di una singola annata.
Una permanenza di circa sette anni, nelle cantine Krug che conferisce a questa Cuvée168ème Édition la sua distinta espressione ed eleganza. Un perlage fine e persistente. Ottimi i sentori olfattivi, composti da profumi che ricordano gli agrumi, il pan di zenzero, i fiori appena sbocciati, la frutta matura finendo con spezie dolci e miele. Al sorso è ricco ed eccezionalmente fresco, piccante e agrumato; elegantissimo.
Da abbinare a occasioni speciali.
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Dettagli
Proprietà
DENOMINAZIONE Champagne AOC VITIGNO 52% Pinot Noir, 35% Chardonnay e 13% Meunier ALCOL 12% TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °C ABBINAMENTI Si presta a una ricchezza di abbinamenti culinari, dai più semplici ai più sofisticati, dal parmigiano invecchiato al rombo alla tartufo. -
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