Champagne Forget-Chemin Héritage Paul Forget Brut

• Descrizione

   
  Da quattro generazioni la famiglia Forget coltiva e produce una gamma completa di champagne. Per questo Brut vengono utilizzate solo uve coltivate esclusivamente nella tenuta.Viene lavorato secondo le norme stabilite dalle pratiche di raisonnée di viticoltura. Questo si riferisce a pratiche agricole sostenibili e ragionevoli della viticoltura ragionata dello Champagne, che evitano l'uso di sostanze chimiche in vigna.

  La cuvée Héritage Paul Forget è una miscela non vincolata:monovitivno o meno. I vini che lo costituiscono provengono da diversi anni, da uno o più terroir a seconda dei deisideri dell'enologo e del produttore. Ogni annata è quindi una creazione originale. (da 1000 a 3000 bottiglie). La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio a temperatura controllata, che aiuta a preservare il carattere individuale di ogni terroir per poi finire a invecchaire sui lieviti.

  Champagne brillante, dal colore giallo paglierino pallido. Grande complessità aromatica,  con aromi di brioche al miele. Puoi sentire odore di agrumi e un po' di scorza, con bollicine fini. Ha un finale lungo e un corpo pieno!

   

• Dettagli

  Proprietà

  TEMPERATURA DI SERVIZIO	Servire leggermente freddo (8°C).
  VITIGNO	Chardonnay 100%
  ABBINAMENTI	È fantastico da abbinare con crostacei, con piatti di pesci e ottimo come aperitivo.
  TEMPERATURA DI SERVIZIO	6-8°

• Recensioni (0)

  Nessun commento per questo prodotto.