Chianti Classico Riserva 2009 Castellinuzza
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Descrizione
Il vino più comunemente consumato in Italia e, cosa interessante, il vino italiano più comunemente consumato nel mondo, il Chianti è l'emblema di ciò che l'Italia significa per il mondo del vino.
Le eccellenti caratteristiche organolettiche di questo vino sono dovute essenzialmente all’azione speficia di determinati microelementi presenti in alcuni galestri delle migliore zone del chianti classico.
Una selezione delle migliori uve di Sangiovese con Canaiolo e Malvasia nera (5%) che dopo la vinificazione, affina per due anni botti grandi di rovere da 22Hl.
Un vino dai profumi intensi di frutti rossi maturi e sottobosco e leggera speziatura.
Il sorso è rotondo pur mantenendosi fresco e sapido.
Per apprezzare le notevoli doti, si consiglia di stappare la bottiglia 1 ora prima di mescerlo a temperatura ambiente.
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Dettagli
Proprietà
DENOMINAZIONE Chianti Classico DOCG VITIGNO Sangiovese 95%, Canaiolo e Malvasia Nera 5% FORMATO E ANNATA 0,75 cl, 2009 ALCOL 13,5% ABBINAMENTI Si abbina a salumi e formaggi stagionati, primi piatti strutturati e secondi piatti di carni rosse alla griglia. TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-18 °C -
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