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FR12

Franciacorta Cavalleri Satèn 2016

€30,00

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

    La stagione 2016 è stata molto ben bilanciata, con un’ottima escursione termica tra il giorno e la notte sia in luglio che in agosto, durante la fase di maturazione. Questo ha permesso un Franciacorta elegante e raffinato, cremoso, fresco e dal finale lungo e persistente

    È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate a mano durante l'ultima settimana di agosto. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la presa di spuma che avviene mediante rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico, questa bollicina affina sui propri lieviti per almeno 48 mesi prima dell'immissione in commercio.

    Il suo colore giallo paglierino, luminoso e brillante, è attraversato da un perlage molto fine e continuo. Alle note floreali si accompagnano le fragranze agrumate, gli aromi di frutta a polpa bianca, le sfumature di crosta di pane, che anticipano un sorso armonioso e sfaccettato di grande finezza espressiva. 

     

  • Dettagli
    Proprietà
    DENOMINAZIONE Franciacorta DOCG
    VITIGNO 100% Chardonnay
    TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10° C
    ALCOL 12,50%
    ABBINAMENTI Perfetto per accompagnare tutti i pasti della giornata, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei, aperitivi, primi piatti, dolci secchi e pasticceria.
  • Recensioni (0)

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