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FR04

Franciacorta Rosè Flamingo Monterossa

€24,50

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

    Flamingo è la nuova release di uno dei Franciacorta che hanno fatto la storia e hanno contribuito al successo di Monte Rossa, il Rosé Brut. Rosa e nero, gessato e paillettes, lui e lei immersi nella festa incessante della notte di Las Vegas, il racconto di un’affascinante storia di divertimento e passione della quale Flamingo è il protagonista. Rosa ramato, dal perlage fine e persistente. Si tratta, quindi, di un Rosé unico nel genere nato dalla sapienza e dall'esperienza di una cantina che vuole rappresentare il territorio e le sue potenzialità

    Flamingo di Monte Rossa è un Franciacorta che nasce dal connubio tra il 40% di Pinot nero e il 60% di Chardonnay. Lo Chardonnay riesce a ben compensare la spigolosità del Pinot nero. Quest'ultimo, del resto è conosciuto come il più capriccioso dei vitigni. Entrambe le varietà si equilibrano perfettamente, visto che la rotondità e la persistenza del Pinot nero viene esaltata dalla piacevolezza e dalla freschezza dello Chardonnay.

    La fermentazione avviene in parte in tini d’acciaio a temperatura controllata e in parte in botti di rovere. Affinamento in bottiglia per un minimo di 24 mesi.

    Il bouquet ricorda profumi di fiori bianchi, aromi di agrumi, piccoli frutti a bacca rossa, lampone, ribes, fragoline di bosco. Sapido e fresco, dal perlage fine e persistente e un finale decisamente lungo.

     

     

  • Dettagli
    Proprietà
    VITIGNO 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
    DENOMINAZIONE Franciacorta DOCG
    PRESA DI SPUMA Metodo Champenoise o Classico con 24 mesi di affinamento sui lieviti
    ABBINAMENTI Con primi piatti, ma è ottimo anche come aperitivo in serate conviviali.
    TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °C
  • Recensioni (0)

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