Lagrein Tramin 2019
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Descrizione
Cantina Tramin è diventata nel tempo una delle più affermate realtà cooperative della regione e un esempio riconosciuto nel mondo. I vini prodotti, infatti sono fedeli interpretazioni di un terroir unico, l’Alto Adige.
Lagrein è il secondo vitigno rosso autoctono dell’Alto Adige, un vino rosso imperdibile, ricco e particolarmente succoso, che emerge per la sua intensità e buona struttura.
Vengono utilizzati contenitori in acciaio e cemento per la fermentazione, e di cemento e legno per la maturazione. In effetti l’affinamento avviene in fusti di rovere di varia capacità e parzialmente in vasche di cemento per almeno 6 mesi.
Un vino dal colore rosso rubino al rosso granato, che al naso emana profumo di viole, more e ciliegie, accompagnato da sentori erbacei.I
Il gusto piacevolmente pieno è di ciliegia matura, lampone, cacao dolceamaro e liquirizia. La struttura tannica si fonde con toni speziati e regala un vino dal finale persistente.
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Dettagli
Proprietà
DENOMINAZIONE Alto Adige DOC VITIGNO Lagrein 100% ALCOL 13,00% TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-18 °C FORMATO E ANNATA 0,75 cl, 2019 ABBINAMENTI Eccellente con molti piatti della cucina altoatesina, in particolare con selvaggina, cacciagione, carni rosse a cottura inglese e formaggi stagionati e piccanti. -
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