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VR43

Marco Porello Roero DOCG Torretta 2017

€16,00

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

    Una terra unica, il Roero, dotata di una sua specifica biodiversità, articolata in vari microclimi con giorni caldi e notti fresche, risultato della ritirata del mare Padano, circa 16 milioni di anni fa.

    I vigneti di Barbera e Roero Torretta sono localizzati nella città di Canale d’Alba, esposti a Sud Ovest, su terreni di media densità e con una buona percentuale di argilla, che consentono un’ideale maturazione dei grappoli. Prodotto con uve selezionate attentamente e raccolte a mano, vengono diraspati e pigiati in maniera delicata per poi svolgere la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con frequenti rimontaggi e una macerazione sulle bucce di circa 10-12 giorni.

    Matura in legno per almeno 18 mesi.

    Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso; il profilo aromatico è intenso, ricco di note di frutta nera e spezie, è in continua evoluzione. Il sorso è potente, di carattere caratterizzato da finale lungo e persistente.

     

  • Dettagli
    Proprietà
    FORMATO E ANNATA 0,75 L - 2017
    VITIGNO Nebbiolo 100%
    DENOMINAZIONE Roero DOCG
    TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-18 °C
    ABBINAMENTI carni come brasati, bistecche, formaggi e possibilmente in compagnia di amici
  • Recensioni (0)

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