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VB36

Monviert Ribolla Gialla

€7,90

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

    Una Azienda, Monviert, che da anni dà vita, grazie alla sua privilegiata posizione, ad una delle più belle ed importanti realtà del Friuli Venezia Giulia

    La Ribolla Gialla Monviert è uno dei vini autoctoni più intriganti della cantina.

    L’uva raccolta viene delicatamente diraspata. Segue pressatura soffice delle uve ed il mosto così ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Terminata la fermentazione, il vino viene affinato per 3-4 mesi in serbatoi di acciaio inox, avendo particolare cura nella conservazione ed evoluzione delle “fecce nobili”, con delle frequenti movimentazioni.

    Vino dal colore giallo paglierino scarico, con deboli riflessi verdognoli. Il bouquet, nella sua complessità e discrezione, ricorda i fiori bianchi e gli agrumi. Il sapore in bocca è asciutto, secco, di buona acidità, fresco, invitante.

  • Dettagli
    Proprietà
    VITIGNO Ribolla gialla
    DENOMINAZIONE Colli orientali del friuli DOC
    ALCOL 13%
    TEMPERATURA DI SERVIZIO 14°-16°
    ABBINAMENTI Si sviluppa di buona struttura e di grande dinamicità, preservando una freschezza e pulizia che lo rendono intrigante e duttile per mille situazioni, dall'aperitivo agli antipasti, fino ai primi piatti freschi sia di terra che di mare.
  • Recensioni (0)

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