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VR46

Nero D’Avola 2018 Baglio di Pianetto

€7,67 -10% €6,90

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

    Sono passati vent’anni da quando il Conte Paolo Marzotto fondo’ in Sicilia due tenute vinicole, tra cui la Tenuta Baglio di Pianetto, un’azienda che oltre l’Italia esporta in oltre 10 Stati e si estende su una superficie di più di 100 ettari vitati, tutti condotti con i dettami dell’agricoltura biologica.

    Il Nero d’Avola si presenta come Vitigno autoctono a bacca rossa principe dei rossi siciliani. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce, accompagnata da follature e rimontaggi. Il vino affina in vasche d’acciaio per 14 mesi e poi per 3 mesi in bottiglia.

    Si presenta con un color rosso rubino profondo con sfumature violacee. Un impatto sensoriale seducente e che prosegue all'esame dell'olfatto, con avvolgenti note di ribes, fragolina di bosco e melograno. Al gusto, il palato si esalta grazie alla sua freschezza e mineralitа, supportati da tannini morbidi e da una piacevole sensazione di equilibrio.

  • Dettagli
    Proprietà
    DENOMINAZIONE Sicilia DOC Biologico
    VITIGNO Nero d’Avola
    ALCOL 13,5 %
    ABBINAMENTI Si accompagna con risotti, primi piatti di pasta al forno, carni rosse, agnello e formaggi saporiti.
    TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-18° C
  • Recensioni (0)

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