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VR59

Pessac Léognan Château Haut-Brion 1er Grand Cru Classé 2006 Château Haut-Brion

€698,00

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

    Situato alla periferia di Pessac, poco distante dalla città di Bordeaux, lo straordinario Cru di Haut-Brion gode di un microclima molto caldo che ne fa il territorio più precoce di tutta la DOC. I suoi vini ampi e ricchi non conoscono cattive annate e sono conosciuti per la regolarità esemplare.  Il Pessac-Léognan Château Haut-Brion 1er Gran Cru Classé 2006 - Domaine Clarence Dillon risulta un vino di gran classe, nobile ed elegante. L'annata 2006 è il risultato di un clima contrastante. Durante questa straordinaria annata le condizioni climatiche sono state variabili, passando da un estremo all'altro, durante tutto l'anno, fino alla fine della vendemmia. Fortunatamente, in questo contesto, la primavera e l'estate sono state generalmente calde e secche. Cento lavoratori stagionali, al lavoro, giorno dopo giorno, per tre mesi, hanno permesso all'enologo di raggiungere con calma l'apice di ogni vitigno e di ogni parcella. É realizzata a partire da un assemblaggio di Cabernet Sauvignon, di Cabernet Franc e di Merlot.  

    Durante questa straordinaria annata le condizioni climatiche sono state variabili, passando da un estremo all'altro, durante tutto l'anno, fino alla fine della vendemmia. Fortunatamente, in questo contesto, la primavera e l'estate sono state generalmente calde e secche. Cento lavoratori stagionali, al lavoro, giorno dopo giorno, per tre mesi, hanno permesso all'enologo di raggiungere con calma l'apice di ogni vitigno e di ogni parcella.

    Il colore dello Château Haut-Brion 2006 è molto profondo. Inizialmente il naso rimane timido per poi sviluppare note minerali che sono seguite da sfumature di frutti rossi e di chicchi di caffè tostati. Questo vino Premier Cru Classé rivela un fascino e una complessità incredibili. Presenta tannini freschi e una lunghezza infinita.

    Al palato è di medio corpo con tannino morbido, acidità ben giudicata, una costruzione gentile per un finale concentrato, terroso, con sfumature di tartufo che persiste a lungo in bocca. Assolutamente da aprire in occasioni di ricorrenze e momenti da ricordare, è da abbinare a ricette raffinate e ricercate.

  • Dettagli
    Proprietà
    DENOMINAZIONE Pessac-Léognan AOC
    VITIGNO cabernet sauvignon 41%, merlot 57%, cabernet franc 2%
    TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-18°
    ALCOL 14,50%
    ABBINAMENTI Formaggi stagionati, Pollame, Secondi di carne bianca. Perfetto con piatti di piccione.
  • Recensioni (0)

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