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CH16

Champagne Ruinart Rosè

€67,00

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

    Il Rosé Brut di Ruinart proviene da un assemblaggio per il 55% costituito da Pinot Nero e per il restante 45% da Chardonnay, da vitigni per la maggior parte classificati come Premier Cru. Dopo la vendemmia avvenuta manualmente in modo da selezionare solo i grappoli migliori, la fermentazione si svolge in contenitori d'acciaio ed è seguita dalla fermentazione malolattica. Il dosaggio di 9 g/l è funzionale a donare al vino morbidezza e suadenza.

    Il colore è di un rosa leggermente granato con riflessi leggermente aranciati. L’effervescenza è vivace e leggera, con un perlage persistente.

    Al naso si presenta fresco e delicato con profumi di frutti esotici (guava, litchi) e di piccoli frutti rossi (lampone, ciliegia, fragolina di bosco). Le note di rosa e di melagrano completano il suo profilo aromatico complesso e intenso. Ottimo per accompagnare l’aperitivo, è adatto a momenti di grande convivialità e può essere gustato anche a tutto pasto.

     

  • Dettagli
    Proprietà
    DENOMINAZIONE champagne AOC
    VITIGNO Pinot Noir 55%, Chardonnay 45%
    ALCOL 12,5%
    TEMPERATURA DI SERVIZIO 6-8°
    FORMATO 75 cl
    ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo e in abbinamento con antipasti pesce affumicati, tartare di pesce e carni bianche
  • Recensioni (0)

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