Sturm Malvasia
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Descrizione
Profondo rispetto dei cicli naturali, pratiche sostenibili, grandi attenzioni in vigneto e in cantina per creare vini ricchi di mineralità e freschezza, espressione di questo terroir e dei suoi profumi.
Vini eleganti, per natura. Una terra, il Collio, che grazie al suo microclima perfetto regala dei vini unici. un'azienda, La Sturm, che da anni si impegna ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo e per migliorarnee costantemente la qualità.Asciutta, suadente ma verace. Freschezza che ti porta verso il mare. Testarda e irresistibile, come è nel suo carattere di vera Malvasia Istriana. Ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Conquista con le sue note pepate e le seduzioni delle erbe mediterranee che porta con se: il rosmarino, la salvia, il timo. Una nota balsamica e officinale si scorge alla fine, a racchiudere tutto in grande freschezza. Al palato è armonia, fatta elegante dalla bella e giusta acidità.
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Dettagli
Proprietà
VITIGNO Malvasia ALCOL 13,5% vol DENOMINAZIONE DOP ABBINAMENTI Ama il pesce. È vino che sgrassa, per questo adora in particolare i crostacei, anche crudi, per non dire dei molluschi TEMPERATURA DI SERVIZIO 11°C -
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