Toscana IGT Verruzzo 2018 Monteverro

• Descrizione

  Monteverro si trova ai piedi del borgo medievale di Capalbio, nella parte più meridionale della Toscana, la Maremma, una regione nota per la sua autenticità e le sue tradizioni.

  La tenuta dista pochi chilometri dal mare e si contraddistingue per i suoi caratteristici pendii dal terreno sassoso di argilla rossa.

  Con la sua prevalenza di uve classiche bordolesi il Verruzzo, rientra a pieno titolo nella famiglia del Monteverro e del Terra di Monteverro. La struttura del Cabernet Sauvignon, l’aromaticità del Cabernet Franc, la potenza del Syrah e la morbidezza del Merlot, confluiscono in un vino rosso di carattere, pieno di aromi e di eleganza italiana.

  La vinificazione avviene interamente “per caduta”, così da non depauperare e permettere la più alta espressione nel bicchiere. Successivamente il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere francese prima di essere imbottigliato.

  Alla vista di presenta con un colore rosso ciliegia intensa tendente al rubino sull’unghia mentre al naso colpisce per la la sua splendida esplosione di ribes nero e melagrana con note di spezie, foglia di pomodoro e tabacco fresco.

  Al palato l’ingresso è fresco e rotondo su trama di ribes nero, lampone e lavanda con finale di ciliegia rossa e spezie.

  Ideale per accompagnare i formaggi mediamente stagionati.

• Dettagli

  Proprietà

  DENOMINAZIONE	IGT Toscana Rosso
  VITIGNO	40 % Merlot, 25 % Cabernet Franc, 25 % Cabernet Sauvignon, 10 % Syrah
  ALCOL	13,50%
  FORMATO E ANNATA	0,75 cl, 2018
  TEMPERATURA DI SERVIZIO	18-20°
  ABBINAMENTI	Ideale in abbinamento con le lasagne e primi piatti al ragù di agnello, questo vino rosso è perfetto per accompagnare i formaggi mediamente stagionati.

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